【媒体聚焦】新茶解锁新花样 全国首款恩施玉露冰淇淋成流量密码

“入口有清凉感，余味是淡淡的茶香，甜度刚刚好，值得排队。”4月19日，逛完武汉国际茶产业博览会，游客文文发布打卡攻略。

“我来茶博会只干一件事，就是吃茶味冰淇淋。”排队买到冰淇淋后，武汉生物工程学院学生鲁莉迫不及待品尝，“茶味和奶味，恰到好处地融合，还有一丝丝回甘，吃完也不觉得甜腻。”

什么冰淇淋，需要排队购买?“这是我们推出的恩施玉露和茉莉花茶两种新口味。”湖北汉口茶厂有限公司产品专员张小洵介绍，“自4月18日茶博会开幕以来，冰淇淋机器前每天大排长龙，我胳膊都酸了，但看到大家喜欢，还拍照发朋友圈，我也打心底开心。”

“这款产品由公司自主研发，从口感、甜度、恰到好处的茶颗粒度等细节打磨配方，调整近半年时间，这次茶博会正式与顾客见面。”汉口茶厂副总经理胡佳透露。

茶味冰淇淋通过茶粉的天然风味与冰淇淋的清凉口感结合，既保留了茶的健康属性，又拓展了甜品的味觉边界，成为夏季解暑与健康饮食的优选。“这是全国首款用恩施玉露制作的冰淇淋，全部选用当年原叶春茶，将恩施玉露茶叶磨成茶粉，混合奶浆制成。”所以茶味浓郁，而每支八元、第二支半价的定位，让它成为排队王，给我们展位带来一半以上客流。

除茶味冰淇淋外，汉口茶厂还推出了恩施玉露啤酒、恩施玉露曲奇、恩施玉露芝士脆脆等新品。其中，恩施玉露啤酒累计销量超4万罐。

“截至4月21日，为期4天的茶博会，冰淇淋销量突破2000支，是对茶味冰淇淋市场需求调研的一次有益尝试。”汉口茶厂总经理韩艳娜坦言，冰淇淋销量符合预期，正在筹备可以品尝到恩施玉露冰淇淋、恩施玉露茶叶啤酒、恩施玉露曲奇等新产品的体验店。公司将加强跨界合作，形成“茶+N”的立体化产业生态，增强研发创新力度，打造全产业链茶叶供应商，开发更多茶叶衍生产品，为消费者提供多元化产品体验。